テーマ:朝の国マスター

ロールスロイス客の思い

朝の国は、1993年に創業以来地域の皆様に愛される店づくりを目標に 順調に歩んで参りました。これもひとえに皆様方の 並々ならぬご支援とご愛顧の賜物と、深く感謝申し上げる次第でございます。 私は、お客様に商品をお届けした時に、会話を通じていろいろなことを学び お互いの心が豊かになることを願います。 …
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季節の飾り付け

飾り付け ステキ I feel good !  How wondeful ! Wow ! Wow ! ! ! 外には粉雪、冬だよ run run run run {%ハート1we…
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韓ドラ「シークレットガーデン」の魅力

私たちずっと一緒にいましょう 世界の終わりが来たとしても いつからそう思ってた いつから俺のこと好きになった? そうね いつかわからない 私はあなたであなたは私だから ヒーローとヒロインの体が入れ替わってしまう 現実にはあり得ない!と分かっていても ドラマ「イ…
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最近好きになった韓国の歌

いつも強く、仕事に頑張ってる男性の ふとした時に見せる弱さが男の哀愁でしょうか。 これからUPする韓国歌謡の2曲は 孤独な夜、人恋しさや、もの悲しさに優しく心に寄り添うように 時には、歌詞が胸にグッときて、知らず知らずのうちに 涙が頬を伝わります。 「 이 해…
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K子さんの一大決心

11月8日、この出会いに感謝します。 K子さん、あなたは自ら行動を起こすことで幸せを引き寄せました。 幸せは常日ごろの自分の行動の結果ですよね。 K子さんは信じてました。前向きな言葉、元気な一言、 思いやりのフレーズを使うことで自然と幸せが舞い込んで来ることを。 深い悲しみを乗り越え…
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朝の国、強力パートナー

私には今、信頼できるビジネスパートナーがいます。 グルメ情報のネットサイト、ホットペッパーの営業担当の栗原さんです。 新規顧客獲得、知名度向上等の情報を的確にアドバイスをして頂いてます。 朝から晩まで仕込みや、細かい作業に追われる毎日の私にとっては、 時には勇気づけて頂いたり、実に心強いかぎりです…
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朝の国の看板娘、リサちゃん

朝の国で従事している子のなかにリサちゃんがいます。 現在、高校2年生の16歳です。 なかなかのがんばり屋さんで、野菜などの仕込みはおろか、 接客からサイドメニュー、事務の仕事までこなします。 子を見れば親がわかると言いますが、 きっと、リサちゃんと過ごす時間を大切に育てられたのでしょうね。 ある日…
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朝の国で最近購入した優れ物

ワシは朝の国の石じいさんじゃ。 久しぶりのブログ更新なんでやり方忘れた。 ほんで今アルバイトのY君に手伝ってもらっとる。 Y君じゃが・・・よぅ飯食うんじゃ。また、よぅ寝るんじゃ。 学生ちゃうで。奥さんいてる社会人やで。 ワシのお酒の友、チョコもつまみ食いするんじゃ。 じゃが気は優しくて力持ち。仕事…
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恒例の年始大掃除

年末はお店が忙しくて、我が家の大掃除が出来ませんでした。 で、正月の風呂掃除となりました。 浴室のカビに向かって、カビ取り剤で不意打ちだ。おおりゃ、プッシュー!! 直ちに退去して素早く扉を閉める。扉を背に、息を殺して待つこと10分 塩素臭い浴室へ、マスクをして突撃だ! 床、壁、排水溝、浴槽、鏡と…
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楽しい広場

先週の水曜日に、今年最後の韓国語の授業をしました。 ドラマやKポップで韓国に興味を持った生徒さんたちです。 レッスンを「大好きな韓国に触れる時間」として 楽しんでらっしゃいます。 たのしく ♪ タノシク ♪ 楽しく学ぶことが一番ですね。
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飲み放題込み¥4000コース

知り合いのK美さん 「ちょっと前なぁ、某焼肉屋で飲み放題込み¥4000で宴会してん。 みんな美味しいゆうてんねんけど、ウチは美味しいと思わんがってん。 肉がなぁ、薄っぺらいし、固いし、ホルモンまで輸入肉やったから最低やったわ。 朝の国でなぁ、飲み放題込み¥4000コースでけへん? 和牛肉じゃぁ無理やろ?…
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ゴルフ まだ諦めません!

パターマットでパッティングの練習が私の日課です。 朝と夜、2回に分けて10発連続でカップに入るまでします。 心を静めて、心を穏やかにします。 いつの間にかマインドを落ち着かせ、思考をコントロールできるようになります。 「外したらどうしよう」 弱気な思考から 「入れてみせる」 強気な思考へと 力み…
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そんな今日この頃

通販のキッチンマットが届きました。 カラフルなきのことドットのデザインが心ウキウキ 楽しい気分にしてくれます。
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二人きりの HAPPY BIRTHDAY

今日は娘の19歳の誕生日をお祝いしました。 娘のリクエストで靴をプレゼントしました。 喜んでくれて、嬉しく思います。 また会おうね、それまで元気でいてねと別れました。 そうだね。願いはひとつ。 娘も私も健康で元気に過ごすことです。
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さようなら。またいつか会える日まで。

飲食店にとって、一番嬉しい存在は「常連客」です。 今日お越しいただいたお客様が、明日来なくなることは お店を経営していて、一番寂しいことです。 会社がほかの地に引越しのため、最後の食べおさめで そんな常連客の前田様が、先日ご来店いただきました。 前田様、今までほんとうにありがとうございました…
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そんな今日この頃

自宅のベランダに柚子の木を植えています。 去年はたくさん柚子が実ってましたが、今年は青虫の被害にあったせいか 一個しか実りませんでした。その柚子の実もいつのまにか大きくなって、 緑色から黄色に色づきはじめました。 その姿はひとりぼっちも何のその、力強さと生命力があふれています。
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大人の時間

我が家から見える夜景を眺めながら 好きなお酒をゆっくり楽しむ。 今日も1日お疲れ様。やれば出来る、出来る自分なんだ。 頑張った自分に乾杯。 静かに良い時間が流れて行く。 ウ~イ、ヒック ミキチャーでちゅくったミックチュジューチュ ろれつが回らないでちゅ ちゅぶやいてみるジョー 「夜景がヤケイにきれい…
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朝の国 韓国語講座

毎週水曜日のお昼過ぎから、韓国語講座を開講してます。 開講以来7年目です。レッスンも7を生徒のみなさんと共に勉強してます。 今日は動詞の活用をレッスンしました。 ちょっと難しかったかな。 楽に、一歩ずつ、楽しんで勉強しましょうね。 動詞活用表1     리에&…
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履き古した厨房シューズ

忙しい時期に、1日中仕事をした、そんなとき。 バイト生いなくて、ひとりでお店を切り盛りした、そんなとき。 お客さまに何を食べても美味しいと褒められた、そんなとき。 キムチがとても美味しく漬けられた、そんなとき。 嬉しかったとき 辛かったとき 楽しかったとき 苦しかったとき そんなとき、…
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ディノスからの意地悪収納棚

ディノスから組み立てランドリーラックが届いた。 早速説明書を見ながら組み立ててみる。 パイプとビスの本数がやたらと多くないか。 同じような部品ばかりでパイプをはめ込むのに??で一苦労。 あっちが入ればこっちがハズれ、あっちを抑えるとこっちがズレるのです。 高さ…
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幻の生レバー

本日入荷したレバーが、もち肝でした。 皆様はもち肝をご存知でしょうか? 牛何十頭の内、一頭からしか採れない、幻のレバーです。 普通のレバーよりも色が薄く、少しピンクかかっています。 味はまったくクセがなくて、独特の甘みがあります。 皆様に生レバーで提供…
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君が残した忘れ物

君はどこに旅立つの 僕はここにまだ居るのに 君のどこに僕は居たの 僕の全てが君なのに 夜のかけらをちりばめた朝に 君のぬくもりがないなんて 君が残した忘れ物 Xmas song out of season 季節がめぐりあう日まで 僕は歌うよこの歌を Xmas s…
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ガキの金切り声、何とかせえ!

橋下大阪市長が2月24日12時すぎにTwitterにてつぶやいた。 「世界は自らの命を落としてまでも難題に立ち向かわなければならない事態が多数ある。しかし、日本では震災直後あれだけ「頑張ろう東北」「絆」と叫ばれていたのに、がれき処理になったら一斉に拒絶。全ては憲法9条が原因だと思います」 最近よく見か…
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復活!上谷雄太

前回、上谷にとってプロ15戦目、11勝(4KO)3敗1分。 連敗の後の復活をかけた試合でした。 対戦相手は東洋太平洋フェザー級5位フィリピンスーパーバンタム級2位の 強豪ラリー・カニージャスだ。 この試合、ハードパンチャー相手に臆することなく足を使って、 左ジャブ、ボディとクレーバーな動きで圧倒。 …
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朝の国日々の出来事

なが~く飲食業界に携わっているが、手が荒れたりとか、カサカサなど経験したことがありませんでした。 それがここ最近、異常に手が荒れるようになりました。年をとったせいかな、洗剤が強いのかな、色々原因を考えてみました。悩んだところで一向に改善しません。 そんなある日、アルバイトである色白で無表情のM君が調理場のそれぞれの容…
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胸いっぱいの悲しみ

恋の始まりは、すべてがバラ色で、すべてが二人のためにあります。 でも、恋の終わりは、一人になったとき深い悲しみが訪れます。      「なみだは人間が作るいちばん小さな海です」                             劇作家    寺山修司 http://youtu.b…
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世界王者が二人やって来た。

「マスター、ランチ食べに来ました」 満面の笑みを浮かべ、調理場を覗き込む世界ミニマム級王者、井岡一翔君です。 連れをみたらなんと、世界2階級制覇王者、粟生隆寛ではありませんか。 話すと、二人とも礼儀正しくて心優しい好青年です。 でもリングに上がったら眼光鋭いファイターになるんでしょうな。 えっ!?一…
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幻のユッケ

昨日、お客さんとのやりとりです。 お客さん 「ユッケって、ありますか?」 マスター 「ユッケ用の肉はございますが、お客様に提供は出来ません。 もし提供した場合、2年以下の懲役、もしくは200万以下の罰金が科せられます」 お客さん 「え~!? そ、そうなんですか」 ワシは36年間、焼き…
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突然の訪問者娘版

娘が3歳の時に私は家を出ました。 娘は泣き叫んで私にしがみつき、離れようとしませんでした。 その娘も12歳になって初めて、自分の足で私を訪ねて来ました。 それもある日突然・・・。 「友達がなあ、お店の近くのそろばん塾に通ってんねん」 「何度か一緒に来ててなあ、お店の場所がなあ、ここら辺かなっと思…
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