テーマ:焼き肉

朝の国で最近購入した優れ物

ワシは朝の国の石じいさんじゃ。 久しぶりのブログ更新なんでやり方忘れた。 ほんで今アルバイトのY君に手伝ってもらっとる。 Y君じゃが・・・よぅ飯食うんじゃ。また、よぅ寝るんじゃ。 学生ちゃうで。奥さんいてる社会人やで。 ワシのお酒の友、チョコもつまみ食いするんじゃ。 じゃが気は優しくて力持ち。仕事…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

飲み放題込み¥4000コース

知り合いのK美さん 「ちょっと前なぁ、某焼肉屋で飲み放題込み¥4000で宴会してん。 みんな美味しいゆうてんねんけど、ウチは美味しいと思わんがってん。 肉がなぁ、薄っぺらいし、固いし、ホルモンまで輸入肉やったから最低やったわ。 朝の国でなぁ、飲み放題込み¥4000コースでけへん? 和牛肉じゃぁ無理やろ?…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

幻の生レバー

本日入荷したレバーが、もち肝でした。 皆様はもち肝をご存知でしょうか? 牛何十頭の内、一頭からしか採れない、幻のレバーです。 普通のレバーよりも色が薄く、少しピンクかかっています。 味はまったくクセがなくて、独特の甘みがあります。 皆様に生レバーで提供…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

幻のユッケ

昨日、お客さんとのやりとりです。 お客さん 「ユッケって、ありますか?」 マスター 「ユッケ用の肉はございますが、お客様に提供は出来ません。 もし提供した場合、2年以下の懲役、もしくは200万以下の罰金が科せられます」 お客さん 「え~!? そ、そうなんですか」 ワシは36年間、焼き…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

突然の訪問者娘版

娘が3歳の時に私は家を出ました。 娘は泣き叫んで私にしがみつき、離れようとしませんでした。 その娘も12歳になって初めて、自分の足で私を訪ねて来ました。 それもある日突然・・・。 「友達がなあ、お店の近くのそろばん塾に通ってんねん」 「何度か一緒に来ててなあ、お店の場所がなあ、ここら辺かなっと思…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

朝の国 新メニューガイド

せっかくの外食です。素敵な雰囲気の洒落た店内、特選和牛肉ならではのすばらしい風味、おいしいから幸せなひとときを朝の国でお過ごしください。 ディナータイムにお得な定食新メニューがおすすめ! ボリューム満点のあれこれお肉の盛り合わせ、4名様用セットのファミリーセットをご注文のお客様には、12月末日まで塩タン一人前サービスいたしま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

朝の国焼き肉パーティ

本日はアルバイト生たちが待ちに待った、焼き肉パーティです。 みんな、はちきれんばかりの笑顔でニコニコ。 お腹はいつもよりましてグーグー。 「みんな、いつも一生懸命がんばってくれてありがとうね。 みんなの笑顔が朝の国の支えです。これからもよろしくね、乾杯!」 さあ、遠慮はいらないよ。 塩タンから焼いてみよう。 …
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

みなさまを愛してます

本当にたくさんの方々に支えられてきた焼き肉レストラン朝の国は 三先本店16周年、弁天町駅前店4周年を迎えました。 みなさまが朝の国で「おいしいから幸せ」になれますように みなさまとともにこの先10年、20年が過ごせますように スタッフ一同、もっともっと味と鮮度にこだわり続けます。 今後とも、温かく、時にはきびしい目で見守ってく…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

今、最大のチャンス到来

来年のことを言うと鬼も笑う話しと申しますが・・・ ただいまより来年度、有限会社 FRONTIER朝の国事業拡大の為の 緊急ミーティングを行います。  いよいよ念願の自社ビル建設に取り掛かります。予定としましては 建坪   50坪 1,2F  焼肉店舗 3F    事務所 4F    従業員慰安の為のラウンジ 5F…
トラックバック:0
コメント:11

続きを読むread more

焼き肉のダジャレを言ったのはダジャレじゃー?

ウルテー奴ら            クッパ 72    クッパー チョキ やまんばが ピビンバ食べたぁ チャンジャとテッチャン食べたのは てっチャンジャ 上ミノもんたが トックをとっくに食べたー ねぎタン 値切っタン ロボタン 全部食べタン ジンロ飲んで 二日酔い もうジンロい マッコリは マーコリた …
トラックバック:0
コメント:9

続きを読むread more

焼き肉は赤身のお肉も良いけど、ホルモンも美味しいモーン

ホルモンの名の由来は、臓物を食べる習慣がなかったので「放るもん」からきた節があるんじゃが、食べると精が付くことから、体の成長や働きを促進する物質の「ホルモン」と名付けられたのが正しいらしいんじゃ。   スコップは?・・・土 ホルモン テッチャン (大腸)   となりん家の てっちゃんが こ~ろんだ。 大腸夫?  コ…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

あなたの焼き肉のお好みは、ロースですか、カルビですか?

今から本日仕入れた、宮崎牛のくら下ロースを解体するんじゃ。差しが良い感じで全体を回っているので、お肉がよ~くしまっとるのぅ。朝の国マスターがんばれ!   ①リブロースをはずします。    りーブ21ロースってないのかなぁ・・・ ②あばらのお肉、ゲタをはずします。    サンダルはあるのかなぁ・・・ …
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

黒毛和種のタンが仕入れられるようになったきっかけ

 朝の国はオープンして間もない頃、なかなか大阪南港のセリ市の黒タンが手に入らなかったんじゃ。  牛一頭で舌は一本じゃろ。じゃが、ずっと以前から営業されとる、他の焼肉店さんに優先的に納品されとったんじゃ。  仕方なく九州産の黒タンを使っとったんじゃが、  マスター「この黒タンはどうも覇気が無いなぁ」  タンは固い皮に覆われちょる。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more